Składniki:
- mrożonka – zupa brokułowa,
- 2 bułki,
- 1 duży ząbek czosnku,
- kostka rosołowa,
- sól,
- pieprz,
- masło.
Mrożonkę – zupa brokułowa wsyp
do wysokiego garnka i zalej wrzątkiem tak, aby woda tylko przykryła warzywa.
Całość zagotuj i dodaj pokrojony na kilka części ząbek czosnku i pół kostki
rosołowej. Gotuj całość przez 15 min.
Pokrój bułki w kostki i opiecz
na patelni z dodatkiem odrobiny masła. Grzanki przesyp do miseczki.
Ugotowaną zupę rozdrobnij blenderem
i jeszcze raz zagotuj. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Grzanki podawaj osobno, aby
zachować ich chrupkość.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz