piątek, 28 grudnia 2012

Przekąska z rukolą i łososiem


Składniki:
- bagietka lub inne ulubione pieczywo,
- 100g łososia wędzonego,
- rukola,
- chrzanowy kremowy,
- masło,
- cytryna.

Bagietkę pokrój pod kątem na plastry o grubości ok.  1,5 cm. Każdą kromkę posmaruj cienko masłem, a następnie odrobiną chrzanu. Nałóż po 4-5 listków rukoli, a na wierzch kawałek łososia wielkości połowy kanapki. Skrop łososia jedną lub dwoma kroplami soku z cytryny.
Dla tych którzy lubią odrobinę egzotyki, zamiast chrzany mogą użyć wasabi w paście.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz