Składniki:
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady,
- 1 szklanka gorącej wody,
- 4 łyżeczki cukru,
- 6 łyżek śmietany 30%.
Czekoladę połam w kostki, włóż
do rondelka, dodaj wodę i cukier. Podgrzewaj całość na małym gazie ciągle
mieszając, aż czekolada się rozpuści. Uważaj, aby nie doprowadzić do wrzenia.
Nie przestając mieszać dodawaj po łyżce śmietany.
Czekoladę przelej do filiżanek i
przystrój bitą śmietaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz