niedziela, 10 lutego 2013

Czekolada do picia na gorąco



Składniki:
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady,
- 1 szklanka gorącej wody,
- 4 łyżeczki cukru,
- 6 łyżek śmietany 30%.

Czekoladę połam w kostki, włóż do rondelka, dodaj wodę i cukier. Podgrzewaj całość na małym gazie ciągle mieszając, aż czekolada się rozpuści. Uważaj, aby nie doprowadzić do wrzenia. Nie przestając mieszać dodawaj po łyżce śmietany.
Czekoladę przelej do filiżanek i przystrój bitą śmietaną. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz